EGGNOG. RECETA DE PONCHE DE HUEVO

 

Thanksgiving day punch.

  Eggnog / Ponche de huevo.

 

 

Eggnog is a typical Christmas  drink from North America and United Kingdom.

It's delicious!!!

 

Ingredients / Ingredientes.

 * 6 eggs / 6 huevos.

* 250 g. sugar / 250 g. azucar

* 1/2 teaspoon vanilla essence / 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

* 1/2 teaspoon nutmeg / media cucharadita de nuez moscada

* 200 g. brandy / 200 g. de brandy

* 50 g. rum / 50 g. de ron

* 500 g. cream / 500 g. de nata

* 500 g. milk / 500 g. de milk

Decoration.

 * whipped cream

* nutmeg

* cinnamon stick

 

Preparation / Preparación.

 

* Put the eggs and the sugar into the bowl.  / Poner los huevos y el azúcar en un vaso.

* Beat 37 minutes / Batir 37 minutos.

* Add the other ingredients  / añadir el resto de los ingredientes

*Beat for one minute / Batir un minuto

*Put the mixture into a bowl / Echar la mezcla en un bol 

* put the mixture into the fridge for 30 min. / poner la mezcla en la nevera unos 30 min.